Asar los chorizos 15 minutos por lado. Luego retirar y dejar enfriar.
Abrir chorizo al medio y agregar provenzal, tiras de queso, morrón asado y aceitunas.
Envolver chorizo relleno con masa de empanada y pintar con mostaza.
Cocinar por los 4 lados hasta que se dore la masa y luego servir.